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| Ingredientes: |
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| gengibre: |
1 colher de chá
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| grão: |
2 latas
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| manteiga: |
2 nozes
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| pimento encarnado: |
2
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| sementes de cominho: |
2 colheres de chá
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| tomate: |
2
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Preparação:
Abra as latas de grão cozido e escorra o grão, passado por água fria. Rale o gengibre e pique os pimentos. Aloure-os numa ou duas nozes de manteiga. Junte o grão escorrido e deixe refogar por 10 minutos, mexendo sempre. Se desejar, junte 2 a 3 tomates picados (sem pele nem sementes) para obter um molho mais consistente e polvilhe com as sementes de cominhos. No fim da cozedura junte 2 ou 3 colheres de sopa de sumo de limão acabado de espremer.
Dica de Preparação:
Saiba o que deve fazer ao grão antes de o cozinhar!
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DICAS
